節約日記

節約について書きとめています

ねぎの根は捨てないで

ねぎの根を捨てていませんか?

露地栽培でも、水耕栽培でも、ねぎの根っこは生きています。

100円均一のプランターに、100円均一で買った土を入れて、根っこを埋めます。

一人暮らしや少人数のご家族では、ねぎを消費する分はほんのわずかです。

ベランダでそれを植えていれば、必要な分だけ青い部分から切って使うことができます。

ちなみに、地中深くなる白ねぎはできませんので、あしからず。

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